9 Makanan Tinggi Protein

Image courtesy of Danilin/ FreeDigitalPhotos.net

Protein merupakan salah satu zat gizi makro yang memiliki segudang manfaat. Walau bukan merupakan sumber energi utama, namun protein memiliki peranan penting di dalam tubuh. Makanan tinggi protein merupakan salah satu makanan wajib bagi Anda yang sedang dalam masa pertumbuhan dan yang memiliki aktivitas tinggi seperti atlet. Penelitian telah membuktikan bahwa orang yang mengkonsumsi makanan tinggi protein lebih tahan lapar dan mengalami penurunan kadar lemak tubuh juga kadar kolesterol1). Inilah 9 Makanan Tinggi Protein versi digiku.com yang dilengkapi dengan kandungan protein per 100 gram makanan tersebut :

(Sumber kandungan gizi : Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) tahun 2007)

  1. Kerupuk kulit kerbau (83 gram)
  2. Dendeng ikan mujair goreng (74.3 gram)
  3. Ikan teri kering tawar (68.7 gram)
  4. Udang kering (62.4 gram)
  5. Tepung ikan (60.1 gram)
  6. Bubuk ikan teri (60 gram)
  7. Ikan pari asin goreng (58.2 gram)
  8. Ikan gabus kering (58 gram)
  9. Dendeng daging sapi (55 gram)

Sumber :

  1. Pangkalan Ide. 2007. Seri Diet Korektif: Diet Atkins. Jakarta: PT Elex Media Komputindo